कोको पीट की स्पेसिफिकेशन शीट पर दो आँकड़े किसी भी और चीज़ से ज़्यादा तय करते हैं कि फ़सल की शुरुआत कैसी होगी: EC और pH। दोनों ग्रोइंग मीडिया में मौजूद पानी के बारे में बताते हैं, यानी वह पानी जो जड़ें वास्तव में सोखती हैं। यह गाइड बताती है कि हर आँकड़ा क्या मापता है, प्रोपेगेशन करने वाले उत्पादक Low EC ब्लॉक क्यों माँगते हैं और डिलीवरी की जाँच आप खुद कैसे कर सकते हैं।
EC क्या मापता है
EC यानी विद्युत चालकता (electrical conductivity) बताती है कि मीडिया की नमी में कितना नमक घुला है। शुद्ध पानी बिजली का बहुत कम संचालन करता है; नमक मिलने पर रीडिंग बढ़ जाती है। स्पेसिफिकेशन शीट में इसे आमतौर पर मिलीसीमेंस प्रति सेंटीमीटर (mS/cm) में दिया जाता है, जो डेसीसीमेंस प्रति मीटर (dS/m) के बराबर मान है।
नारियल की भूसी में घुलनशील नमक प्राकृतिक रूप से होते हैं, मुख्य रूप से पोटैशियम, सोडियम और क्लोराइड। अगर ये पिथ में रह जाएँ तो किसी भी उर्वरक से पहले जड़ों तक पहुँच जाते हैं, इसलिए मीडिया का EC ही आपकी हर पोषण योजना का शुरुआती बिंदु होता है।
नई जड़ों के लिए Low EC क्यों ज़रूरी है
पौध, कटिंग और छोटे प्लग फ़सल की सबसे संवेदनशील अवस्था होते हैं। नई जड़ों के आसपास नमक ज़्यादा हो तो उनके लिए पानी सोखना कठिन हो जाता है, जिससे अंकुरण और जड़ें बनना धीमा पड़ सकता है या कोमल सिरे झुलस सकते हैं। इसीलिए नर्सरियाँ, ग्रीनहाउस में पौध तैयार करने वाले और हाइड्रोपोनिक उत्पादक आमतौर पर Low EC मीडिया माँगते हैं: वे अपने पोषक घोल से यह सटीक रूप से नियंत्रित करना चाहते हैं कि जड़ों को क्या मिले।
खुली ज़मीन में लगे बड़े पौधे अधिक सहनशील होते हैं। जब कोको पीट को मिट्टी सुधार, लैंडस्केपिंग या क्यारी तैयार करने के लिए मिट्टी में मिलाया जाता है, तो सिंचाई और बारिश ज़्यादातर नमक बहा ले जाती है। ऐसे में High EC (बिना धुला) ब्लॉक अक्सर व्यावहारिक और कम लागत वाला विकल्प होता है।
धुलाई से EC कैसे कम होता है
कॉयर पिथ के नमक घुलनशील होते हैं, इसलिए उन्हें धोकर निकाला जा सकता है। SM Coir में Low EC ब्लॉक का पिथ सुखाने, छानने और दबाने से पहले हमारे अपने वॉशिंग बेड पर धोया जाता है। High EC ब्लॉक में यह चरण नहीं होता।
| विशेषता | Low EC ब्लॉक | High EC ब्लॉक |
|---|---|---|
| धुलाई | धुला हुआ | बिना धुला |
| EC | 0.6 mS/cm से कम | निर्दिष्ट नहीं |
| pH | 5.5 – 6.5 | 5.5 – 6.5 |
| सामान्य उपयोग | प्रोपेगेशन, ग्रीनहाउस, हाइड्रोपोनिक्स | मिट्टी सुधार, बागवानी, लैंडस्केपिंग |
धुलाई और बफ़रिंग (buffering) एक ही बात नहीं हैं। बफ़रिंग में पिथ को कैल्शियम के घोल से उपचारित किया जाता है ताकि कैल्शियम, रेशे पर जमे पोटैशियम और सोडियम की जगह ले ले। अगर आपकी फ़सल या प्रणाली को बफ़र किया हुआ मीडिया चाहिए, तो पूछताछ में यह बताएँ और आपूर्तिकर्ता से पूछें कि वह इसे कैसे संभालता है।
pH क्या बताता है
pH बताता है कि मीडिया कितना अम्लीय या क्षारीय है; इस पैमाने पर 7 उदासीन होता है। ज़्यादातर फ़सलें तब पोषक तत्व सबसे अच्छे से लेती हैं जब जड़ क्षेत्र हल्का अम्लीय हो, और मिट्टी-रहित खेती में लगभग 5.5 से 6.5 की सीमा एक आम लक्ष्य है। SM Coir के दोनों ब्लॉक हर ग्रेड में pH 5.5 – 6.5 पर निर्दिष्ट हैं।
pH और EC साथ मिलकर काम करते हैं। कोई मीडिया सही pH सीमा में होकर भी बहुत ज़्यादा नमक लिए हो सकता है, इसलिए किसी एक के बजाय दोनों आँकड़े देखें।
स्पेसिफिकेशन शीट के आँकड़े कैसे पढ़ें
- इकाई जाँचें। EC, mS/cm या dS/m में होना चाहिए। किसी और इकाई में दिए आँकड़े की सीधी तुलना नहीं हो सकती।
- पूछें कि कैसे मापा गया। EC और pH मीडिया के जल अर्क पर मापे जाते हैं, और निष्कर्षण की अलग-अलग विधियाँ एक ही सामग्री के लिए अलग-अलग आँकड़े देती हैं। आपूर्तिकर्ताओं की तुलना करते समय एक जैसी विधि के आँकड़ों की ही तुलना करें।
- हर ग्रेड देखें। फाइन, स्टैंडर्ड और कोर्स ग्रेड में एक्सपैंशन, नमी और फाइबर की मात्रा अलग होती है। हमारी शीट पर हर उत्पाद के तीनों ग्रेड में EC और pH समान हैं।
ब्लॉक की जाँच खुद करना
पहली जाँच के लिए प्रयोगशाला ज़रूरी नहीं है, बस एक कैलिब्रेट किया हुआ EC मीटर, pH मीटर और डिस्टिल्ड पानी चाहिए।
- ब्लॉक के एक नमूने को पानी में फैलने दें और जमने दें, ताकि आप दबे हुए टुकड़े के बजाय ढीले मीडिया की जाँच करें।
- मीडिया की मापी हुई मात्रा को डिस्टिल्ड पानी में मिलाएँ और हर जाँच में वही अनुपात रखें।
- हिलाएँ, कुछ देर रखें, फिर तरल को छान लें।
- उसी दिन कैलिब्रेट किए मीटर से तरल का EC और pH पढ़ें।
अनुपात और रीडिंग लिख लें। घर पर की गई जाँच का असली फ़ायदा हर बार एक ही विधि से एक डिलीवरी की अगली डिलीवरी से तुलना करने में है।
कौन-सा ब्लॉक चुनें
- प्रोपेगेशन ट्रे, पौध मिश्रण, हाइड्रोपोनिक्स, ग्रीनहाउस ग्रो बैग: Low EC से शुरू करें।
- मिट्टी सुधार, लैंडस्केपिंग, खुले खेतों की क्यारियाँ: आमतौर पर High EC काफ़ी है।
- अपना पॉटिंग मिक्स तैयार करना: दोनों में से कोई भी, इस पर निर्भर है कि अंतिम फ़सल कितनी संवेदनशील है और आप उसे पोषण कैसे देंगे।
अगर आप तय नहीं कर पा रहे, तो पूछताछ में फ़सल और खेती की प्रणाली बताएँ, हम कोटेशन में उत्पाद और ग्रेड की पुष्टि करेंगे। आप हर मान की ग्रेड के अनुसार तुलना हमारे उत्पाद और स्पेसिफिकेशन पेज पर कर सकते हैं।
